식초 다이어트 안전 복용 가이드
식초 다이어트는 지방 대사와 혈당 조절을 돕는 보조 효과는 있지만, 어디까지나 ‘보조제’ 개념으로 접근하는 것이 안전합니다. 하루 10~30ml 이내, 반드시 물에 희석해 식사와 함께 섭취하는 것이 기본 원칙입니다.
1. 기본 원칙과 권장량
- 하루 총량: 사과식초 기준 원액 10~30ml (티스푼 2~6개)
- 희석 비율: 물 200ml + 식초 1~2티스푼(5~10ml)
- 주의: 원액 그대로 마시면 위 점막·치아 손상 위험 있음
2. 섭취 시기와 방법
식사 중 또는 식후 섭취가 가장 무난합니다. 식전 공복 섭취는 위 자극 가능성이 높습니다.
- 식후 복용: 혈당 상승 완화 및 지방 축적 억제
- 고탄수 식사 시: 밥·면·빵류와 함께 마시면 혈당 조절 효과 강화
- 추천 빈도: 하루 2회 (점심·저녁 식사 직후)
드레싱 활용: 샐러드·나물무침에 식초를 넣어 섭취하면 부담 없이 꾸준히 유지할 수 있습니다.
3. 식초 종류 선택법
- 추천: 천연 발효 사과식초(애사비 등) – 첨가물 적고 순한 산도
- 피해야 할 제품: 합성식초, 당 첨가된 과일식초 음료
- 칼로리: 천연식초는 거의 0kcal에 가까움
4. 부작용 줄이는 주의사항
- 공복·취침 전 섭취 금지 (위염, 역류 위험)
- 빨대로 마시고, 식후 물로 입 헹구기 (치아 보호)
- 신장·위 질환자, 약 복용자는 의사 상담 후 섭취
- 과도한 섭취 시 저칼륨혈증, 치아 손상 가능